杨梅
优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，热量为30kcal，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
说到杨梅，可能很多人都会害怕自己洗不干净，会吃到藏在上面的幼虫。其实杨梅虫是果蝇的幼虫，不但无毒，还是一种优质蛋白质，杨梅种子价格，且用盐水浸泡的话，就可以去小白虫，所以说不用有太多的顾虑。
直接将杨梅的种子发散到土壤里面，让它自行生根发芽。如果选用这种办法的话，在每年的十月份到12月份之间进行播种。种子的分量可以大致在每亩地250kg左右。在播种以后要在种子上面覆盖上一层薄薄的土壤，大致在1cm左右。
然后在上面用干草等进行覆盖，可以起到半个地膜的作用，如果水分刚刚好的话，那么大约两个月左右就能够出苗了，这是第1一步的预苗，在第二年的四月份左右就可以移植幼苗，然后定植了。
杨梅枝叶枯萎病发病原因主要有：
1、杨梅是浅根性植物，根系浅、主根不明显，侧根、须根发达，而适宜杨梅种植区域多是梅雨天气、雨量大，梅雨期结束后又持续晴天、烈日高温，根系生长逆境较重，极易造成根腐，从而导致吸收营养受阻，生长势转弱、引发病原菌侵染
2，挂果过多：使树体内的养分透支，采果后树体存留的养分不足，抗逆、抗病能力减弱，越冬会使树体受伤，易被菌源侵染
3、土壤状况不良：杨梅枝叶凋萎病是系统性1病害，杨梅种子哪里的便宜，在发生枯梢的同时往往伴随着根腐，同时也影响着植株的根际环境，若在遇土壤粘重、板结、酸化，一是容易滋生有害菌的繁殖；二是使植株根系生长不良，吸收营养的能力减弱，导致植株生长势减弱，抗病能力差。
4、杨梅采果后果农会放弃管理，怀化杨梅种子，不再打药，而采果会造成大量的伤口，此时有正值高温多雨，凋萎病菌易大量繁殖和侵染。
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